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Wild vom Wirt (I) – Der Hausschlachter vom Thüringer Meer

Wild vom Wirt (I) – Der Hausschlachter vom Thüringer Meer

Am „Thüringer Meer“ betreibt Familie Mörl seit 25 Jahren das Hotel Saalestrand. Die Wild-Experten lassen uns ab sofort regelmäßig in ihr Rezeptbuch schauen und geben Tipps für perfekte Gerichte.
Wie in Norwegen! Das ist der erste Gedanke, der einem kommt, wenn man die Waldstraße runter und auf den großen Stausee zufährt. Die Sonne glitzert auf dem See – so muss das Feeling an den zahllosen Fjorden im Norden Europas sein. Ein Stück skandinavisches Flair, mitten in Deutschland. (Quelle: Outfox)