Der Treffpunkt Jagd – Für Jäger und Jagdhundefreunde

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Tradition trifft auf Bewusstsein
Wildfleisch – ein Hochgenuss aus der Natur - dem haben sich Dr. Catharina Buchholz und Ingo Kittelmann versprochen...
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Tradition trifft auf BewusstseinWildfleisch – ein Hochgenuss aus der Natur - dem haben sich Dr. Catharina Buchholz und Ingo Kittelmann versprochen.„In einer Zeit in dem das Ausmaß der intensiven Tierhaltung mit den Folgen für Umwelt, Ressourcen, Wirtschaft, Mensch und Tier immer deutlicher wird, wollen wir den Markt für gesundes und nachhaltiges Fleisch öffnen.“2020 wird der Wildbrethandel Schloss Eichicht mit dem Ziel gegründet, regionales Wildbret aus dem Thüringer Saalewald überregional als echte Alternative gegenüber der in industrieller Tierhaltung hergestellter Fleischwaren anzubieten.Ingo Kittelmann mit seiner 25 jährigen Erfahrung im Wildbrethandel unterstützt das Vorhaben mit seiner Expertise und Fertigkeit.https://schloss-eichicht.de/wer-wir-sind