Fleisch – der entscheidende Faktor fürs Gehirn
Die Ausstellung „Fleisch! Jäger, Fischer, Fallensteller in der Steinzeit“ im schleswig-holsteinischen Landesmuseum Schloss Gottorf beschäftigt sich derzeit mit der Menschwerdung – und vor allem damit, welche Rolle unser geliebtes Fleisch bei der Entwicklung vom Menschenaffen zum Homo sapiens spielt. Ohne Fleisch hätten die frühen Menschen kaum eine Chance gegen ihre tierischen Konkurrenten gehabt, so lautet die These der Archäologen Harm Paulsen und Ulrich Stodiek einem Bericht der Welt zufolge.
