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Deutsches Jagdportal Jagdnachrichten

Wilde Kräuterküche Aus Wald und Wiese

Mit dem Frühlingserwachen beginnt auch die Zeit der Wildkräuter. Ob in Wäldern, auf Naturwiesen oder gar im heimischen Garten, überall findet man die wohltuenden Kräuter, wie Brennnesseln, Löwenzahn, Gänseblümchen, Gundermann und viele weitere. Als „natürliche Zutat“ im Essen oder im Sinne der Heilkunde, die grünen Multitalente bringen den Stoffwechsel in Schwung und stärken das Immunsystem.