Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Veganer sollten zum Arzt
Diese Nachricht ist für alle Veganer wohl nur schwer zu verdauen: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) warnt vor Mangelerscheinungen bei einem ausschließlichen Verzehr pflanzlicher Lebensmittel. Wer auf tierische Produkte verzichte, müsse mit erheblichen negativen Folgen für die Gesundheit rechnen, heißt es in einem neuen Positionspapier.
