Für den Holzkohlegrill: Saftige Wildschweinkeule mit Käse-Kartoffeln
Gegrillte Wildschweinkeule
Zutaten für circa 4 Personen:
1 Keule vom Wildschwein (circa 6 kg)
5 Zehen Knoblauch
8 schwarze Pfefferkörner
10 Nelkenpfefferkörner
2 TL grobes Meersalz
Zubereitung:
(Quelle: outfox)