Küchenhygiene: Worauf zu achten ist
Bonn - Am 05. Mai ist Welthändehygienetag. Insbesondere im Umgang mit Lebensmitteln ist regelmäßiges Händewaschen wichtig, um krankmachende und verunreinigende Keime zu entfernen.
Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt, worauf in der Küche zu achten ist, um Infektionen zu vermeiden und Lebensmittel vor dem vorzeitigen Verderb zu bewahren. Hände und Arbeitsplatz von Keimen befreien. (Quelle Proplanta)
