Wild vom Wirt (V): Rehrücken
Herb küsst süß – Perfekte Wildgerichte brillieren durch die schmale Gratwanderung der Geschmäcker. Nicht zu süß, nicht zu herb. Genau so lässt sich der Geschmack vom edlen Rehrücken beschreiben. Nicht nur im Winter eine wahre Delikatesse. Zu zart für nur eine Jahreszeit... (Quelle: Outfox world)
