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Agrarministerin Höfken verteidigt Jagd als ökologisch sinnvoll

Mainz - „Die nachhaltige Jagd auf unsere heimischen Wildtierarten ist im Sinne des Schutzes unserer Wälder ökologisch sinnvoll und notwendig“, sagte Umwelt- und Ernährungsministerin Ulrike Höfken gestern.
Das Wildbret ist außerdem ein gesundes und ökologisches Lebensmittel, das aufgrund seiner optimalen Nährstoff-Energie-Balance den modernen Verbraucherwünschen entspricht.  (weiterlesen)

Agrarministerin Ulrike Höfken

Foto: Fredrik von Erichsen/Archiv - DPA