Hausmair kocht - Feldhase in Rahmsauce
Mit einem vergessenen Kleinod der Wildküche startet JagdundNatur.TV die neue Kochserie mit dem WienerWildbret Künstler und Jäger Herbert Hausmair.
Er verrät die Geheimnisse seiner Nobelgaststätten-Küche in der Wiener Lerchenfelderstrasse und legt besonderen Wert darauf, dass die Rezepte für Jäger und Hobbyköche auch tatsächlich gelingen.
