Treffpunkt - Jagdveranstaltungen
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Hier findet der Jäger und die Jägerin Jagdveranstaltungen aller Art: Ausbildungstermine für Jungjäger, Seminarangebote für Hundeführer, Flintenkurse, Wild-Kochkurse, Hubertusmessen, Symposien, Messetermine und vieles mehr… |
- Verfügbare Sitze: 9 von 10
- 1 Teilnehmer
- erstellt von Stefan Fügner
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Die Kreisjägerschaft Lübeck bietet in der Lehrküche des Jugendnaturschutzhofes, Verein Landwege e. V. „Ringstedtenhof“, Vorrader Straße 81, 23560 Lübeck unter der Leitung von Hubertus Fitz Kochkurse mit Wildfleisch an. Es wird ein Menü zubereitet, dass wir im gemeinsamen Kreis in der gemütlich eingerichteten Diele am warmen Lehmofen genießen wollen. Bitte bringen Sie Ihre Kochschürze, Ihre persönlichen Getränke und eine Schüssel für Reste mit. Sie erhalten unser Heft "Wildfleisch aus der Region" mit wertvollen Tipps und Rezepten. Die Kochkurse sind immer an einem Freitag in der Zeit von 17:00 bis 21:00 Uhr.
Suchen Sie ein passendes Geschenk für einen lieben Menschen: Gutscheine für einen Kochkurs schicken wir Ihnen gerne zu. Wir brauchen den Namen der oder des Gutschein-Inhabers und Ihre Postadresse.
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Doppelte Wildkraftbrühe mit Teigstreifen und Gemüsewürfel (geklärt)
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Rehrückenfilet Carpaccio in einer italienischen Beize, mit Parmesanraspeln auf Eichblattsalat und Baguette.
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Damwild Rückenfilet mit einer Nußkruste gebacken, auf Apfelringe und Pommes-Maker.
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Mango-Ananascreme mit Mascarpone.
Preis pro Person 50,00 €
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Kategorie
Kochseminare -
Datum & Zeit
23Okt 2015 um 17:00 - 23Okt 2015 um 21:00 -
Ort & vollständige Anschrift
23560 Lübeck -
Event Admins
Stefan Fügner
