Treffpunkt - Jagdveranstaltungen
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- Verfügbare Sitze: 9 von 10
- 1 Teilnehmer
- erstellt von Stefan Fügner
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14.02.2016 Wild zerlegen aber richtig
An diesem Tag werden sich die Teilnehmer um Meisterkoch Stefan Runge ausführlich mit dem Abschwarten von Schwarzwild und dem "Aus der Decke schlagen" von Rot- oder Rehwild befassen. Anschliessend erfahren die Teilnehmer wie die Stücke richtig küchenfertig zerlegt werden. Der Kurs findet im Lehrrevier Hoisbüttel statt und beginnt um 09.00h. Der Kurs ist auf 10 Teilnehemr begrenzt, die Gebühr beträgt 30,00€.
Anmeldeschluss 04.02.2016
Landesjagd- und Naturschutzverbandder Freien und Hansestadt Hamburg e.V. Hansastr. 5 20149 Hamburg Telefon 040 / 44 77 12 Telefax 040 / 44 61 03 E-Mail ljv-hamburg@t-online.de -
Kategorie
Kochseminare -
Datum & Zeit
14Feb 2016 um 09:00 - 14Feb 2016 um 19:15 -
Ort & vollständige Anschrift
20149 Hamburg -
Event Admins
Stefan Fügner
