Deutsches Jagdportal Jagdnachrichten
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Wer hat Angst vor dem Wolf?
Neetze/Amelinghausen. Die einen melden den Behörden die Wolfsrisse schon gar nicht mehr. „Aus Frust!“, weiß Jäger Wilhelm Alvermann aus Neetze. „Weil man der M einung ist, dass das sowieso nichts bringt“. Andere dagegen wollen die Rückkehr des Wolfes nicht stillschweigend dulden, machen öffentlich mobil gegen Isegrim – mit Mahnfeuern und Demonstrationen.
Experten gehen bundesweit von 46 Rudeln, 15 Paaren und vier sesshaften Einzeltieren aus. Für Tierfreunde und Naturschützer ist die Rückkehr des Grautiers eine Erfolgsgeschichte – auf dem Lande aber sehen sich immer mehr Dorfbewohner und Weidetierhalter durch den Wolf bedroht. Und das offenbar nicht zu Unrecht: In Neetze beispielsweise hatte der Wolf an Ostermontag erneut in einem Damwildgatter zugeschlagen. Nicht zum ersten Mal. Insgesamt 15 Stücke Damwild hat er hier geholt. (weiterlesen)
Foto: Wikipedia
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Wild sinnvoll verwerten
Ist das Wild einmal bejagt und erlegt, wird das Tier verwertet. Doch nicht nur das Fleisch und die Innereien von Wild können genutzt und verkocht werden, auch viele andere Teile der Tiere werden weiterverarbeitet und bekommen einen neuen Sinn.
So verwendet man etwa Federn von Auerwild und Gams-, Hirsch- sowie Dachs- und Saubärte als Zierde auf dem Hut (siehe „Der Jäger und seine Kleidung“) oder als Wandschmuck. Rohe Knochen können an die Hunde verfüttert werden; gekocht können sie auch gut sein zur Zubereitung von Brühe.
Die Haut mit Fell wird je nach Wildart anders genannt, etwa beim Niederwild wie Fuchs, Marder, Feldhase, Iltis, Waschbär, Nutria und Bisam „Balg“, bei Rehwild, Rotwild, Gams, Steinwild, Damwild und Muffelwild „Decke“ und bei Sau und Dachs „Schwarte“. Die Felle und das Leder finden in der Bekleidung Verwendung bei Mänteln, Mützen, Jacken und Krägen, im Heimbereich als Vorleger, Decke oder Dekoration. Insbesondere im ländlichen Bereich beliebt sind die Hirschlederhose oder Gamslederhose. (weiterlesen)
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Neues Führungsteam für die Vorarlberger Jägerschaft
Die Vorarlberger Jägerschaft hat eine neue Führung. Die Generalversammlung hat am Freitag, 12.5.2017, in Nenzing eine Dreier-Spitze gewählt. Sepp Bayer, Christof Germann und Jürgen Rauch werden künftig ein Führungsteam auf Augenhöhe bilden. Unterstützt wird die neue Führung von den vier Bezirksjägermeistern. Mit dieser organisatorischen Neuausrichtung hat die Vorarlberger Jägerschaft die Voraussetzungen für eine handlungsfähige und im ganzen Land vernetzte moderne Führung geschaffen, erklärte das neue Landesjägermeister-Team Sepp Bayer, Christof Germann und Jürgen Rauch bei der gut besuchten Generalversammlung der Vorarlberger Jägerschaft. (weiterlesen)
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16. bis 18. Mai Internationale Fachtagung zur Rückkehr des Wolfs in den Alpenraum
Konferenz findet von 16. bis 18. Mai im obersteirischen Sölktäler Naturpark statt Sölk – Der Wolf kehrt nach über 100 Jahren eigenständig nach Österreich zurück – doch wie geht man damit um? Eine Fachtagung zum Thema findet am 16. bis 18. Mai im Sölktäler Naturpark statt. Rund 100 Teilnehmer und Experten aus Mitteleuropa werden erwartet. (weiterlesen)
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Massiver Widerstand gegen Rot-Rot-Grüne Vorhaben in Berlin
Mit dem neuen Rot-Rot-Grünen Senat in Berlin waren im Koalitionsvertrag weitgehende Änderungen der Landschafts- und Naturschutzgebiete und Neuausweisungen vorgesehen worden.
Dagegen hat der Landesjagdverband (LJV) Berlin umfassend rechtliche Stellung bezogen, besonders bei der fehlenden Berücksichtigung der Trennung der Rechtskreise Jagd- und Naturschutzrecht. Die Hinweise auf die Notwendigkeit der ordnungsgemäßen Jagdausübung auch in Naturschutzgebieten, die den angestrebten Schutzzielen dient, trugen Früchte. Bei der Jahreshauptversammlung konnte Präsident Zacharias Erfolge melden, die einschränkenden Verordnungsentwürfe wurden im LJV-Sinn abgeändert und faktische Jagdverbote in den Gebieten verhindert werden. Die tatsächliche aktive politische Arbeit lag in den vergangenen Jahren im Berliner LJV eher brach. Der jetzige Vorstand macht politisch mehr Druck, was sicherlich den jetzt 909 LJV-Mitgliedern dient. Allerdings ist nur rund ein Drittel aller Berlin Jäger im LJV organisiert. (weiterlesen)
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€ 100.000 Klage von Max Mayr-Melnhof bedroht VGT!
Der Gatterjäger klagte bereits wegen Besitzstörung und weil er sich durch Medienaktionen des VGT beleidigt fühlt – jetzt geht es um Facebook-Kommentare unbekannter Personen
Die Mayr-Melnhofs sind sehr reich. Sie besitzen 2 Schlösser, Firmen und 7000 (!) ha Grund, insbesondere am für Wanderer und RadfahrerInnen beliebten Untersberg. Dort klagt Mayr-Melnhof auch sofort, wenn ihm etwas nicht passt. Dafür ist er bekannt. Aber so kritisiert, wie vom VGT für sein Jagdgatter in der Antheringer Au, wurde er noch von niemandem. In seinem Selbstverständnis ist die einzige Antwort darauf die vielfache Klage mit dem Ziel der finanziellen Vernichtung. (weiterlesen)
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Wildrezept der Woche: Saltimbocca vom jungen Reh mit frischem Spargel
Saltimbocca ist ein Klassiker der italienischen Küche. Diesen möchten wir jetzt zum Beginn der Bockjagd neu denken mit unserem Rezept für Saltimbocca vom Reh. Dazu gibt es frischen Spargel.
Zutaten für das Saltimbocca vom jungen Reh mit frischem Spargel:
4 Medaillons vom Reh
4 Scheiben Schinken (Parmaschinken oder St. Daniele eignet sich am besten)
4 Blätter Salbei, frisch
400 gr grüner Spargel
Eine Zitrone
Olivenöl
Eine Prise Salz
Eine Prise Zucker
Pfeffer
Zubereitung des Saltimboccas vom jungen Reh mit frischem Spargel: (weiterlesen)
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Der Wolf macht auf dem Land mehr Ärger, als Umweltministern lieb ist. Fast alle nehmen das ernst.
Ein Kommentar von LAND & Forst Chefredakteur Ralf Stephan.
Bad Saarow ist das Sylt von Ostbrandenburg. Nur liegt es zwischen Wald und Weideland. Die Umweltminister von Bund und Ländern hielten ihre Frühjahrskonferenz also an einem sehr passenden Ort ab.
Daran allein lag es aber sicher nicht, dass in die Diskussion über den Wolf endlich Bewegung kam. Der Druck in den Ländern mit Wolfsvorkommen wurde in den letzten Monaten einfach so groß, dass Aussitzen allein nicht mehr funktioniert.
Niedersachsen ist Afrika näher
Vor allem den ostdeutschen Ländern ist es zu verdanken, dass davon auch das Bundesumweltministerium mehr zu spüren bekommt als bisher. Niedersachsen scheinen dagegen Afrikas Probleme näher zu sein als die Gefahren für die heimische Weidetierhaltung: „Die Deutschen könnten nicht von anderen Ländern erwarten, dass sie Elefanten schützen, und selbst geschützte Tiere zum Abschuss freigeben“, begründet Minister Stefan Wenzel (Grüne), warum er es den Ostdeutschen überlässt, Problemlösungen anzustoßen. (weiterlesen)
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Feierlichkeit im Großen Festsaal des Hamburger Rathauses zur 25-Jahr-Feier der Deutschen Wildtier Stiftung
Hamburg, 12. Mai 2017.Die Deutsche Wildtier Stiftung feiert am kommenden Montag im Großen Festsaal des Hamburger Rathauses im Rahmen eines Senatsempfanges ihr 25jähriges Bestehen. Für den Senat spricht Hamburgs Erster Bürgermeister Olaf Scholz.
Gegründet von dem Hamburger Unternehmer Haymo G. Rethwisch setzt sich die Deutsche Wildtier Stiftung seit einem Vierteljahrhundert für den Natur- und Artenschutz in Deutschland ein. „Es ist nicht gut bestellt um Natur und Wildtiere in Deutschland; die Deutsche Wildtier Stiftung handelt in zahlreichen Artenschutzprojekten und setzt dabei auf Kooperation statt Konfrontation, auf Flächenkäufe statt Blockade“ , sagt Professor Dr. Fritz Vahrenholt, Alleinvorstand der Deutschen Wildtier Stiftung. (weiterlesen)
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Geburtenkontrolle gestartet
Die Nandu-Population im Norden wächst und wächst. Jetzt geht es mit Akkuschraubern bewaffnet auf Eierjagd.
Vor allem den Landwirten sind sie ein Dorn im Auge. Bereits vor einigen Wochen hatten wir darüber berichtet, dass das Umweltministerium von Mecklenburg-Vorpommern deshalb auf der Suche nach Problemlösungen ist. Mittlerweile ist der Nandu-Bestand in Mecklenburg-Vorpommern und Schleswig-Holstein auf etwa 220 Vögel angewachsen. Aber auch Naturschützer sind der Überzeugung, dass es zu viele geworden sind. Heimische Arten wie Rebhuhn oder Feldlerche würden verdrängt werden. (weiterlesen)
